员工是否承担罚款需具体情况分析。根据《食品安全法》等相关规定，销售过期食品需承担法律责任，但员工责任需视其是否直接参与或知情而定。若员工直接参与或知情不报，可能需承担连带责任；若仅是执行工作且不知情，则通常不由员工承担罚款。不及时处理可能导致超市信誉受损，面临更严重的法律后果。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理过期食品罚款问题，常见方式有内部调查、与员工沟通、法律咨询等。应先进行内部调查，明确责任归属；再与员工沟通，了解其是否知情或参与；必要时寻求法律咨询，确保处理合法合规。选择处理方式时，需考虑实际情况和法律法规要求。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫员工是否担责需具体判断。操作如下：1.核实员工是否知情或参与过期食品销售；2.若员工知情且参与，依据公司规定处理，并可能需承担法律责任；3.若员工不知情，应加强培训，防止类似情况再次发生；4.无论员工是否担责，超市都应及时整改，确保食品安全，避免法律风险。
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